Planta de brócoli
¿Qué es el brócoli?
El brócoli (Brassica oleracea var. italica) es una hortaliza de la familia de las crucíferas, caracterizada por su cabeza verde compuesta por pequeños ramilletes comestibles.
Cultivo de brócoli
Prefiere climas templados y suelos ricos en nutrientes. Se siembra en otoño o primavera y requiere riego moderado y protección contra plagas.
Beneficios del brócoli
Es rico en fibra, antioxidantes y vitaminas C y K, favoreciendo el sistema inmunológico y la salud celular.
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